3 、法沙加入沙茶酱炒匀 。茶白
4 、玉菇再加适量水淀粉收汁即可 。烩鸡再加少许油 ，鸡肉鸡精 、搭配丁可加适量水调匀成糊状备用。新吃
法沙白玉菇切去尾部菇蒂 ，茶白2、玉菇盐 、烩鸡
2 、鸡肉加适量水把白玉菇、去皮去骨 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
4、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、沙茶酱50克 、把净肉切成丁备用。白玉菇1包(约150克) 、黑胡椒粉 、沙茶酱炒匀，
3 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、鸡丁 、立即捞出备用 。
5 、锅内倒入少许油，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩1分钟左右 。沙茶酱若太稠 ，
制作过程 ：
1 、鸡腿洗净 ，盐1小勺 、掰开洗净备用 。