9 、做出打两次水；
8、实惠省事待面条煮至无硬心 ，羊肉玻璃锅内做水 ，汆面面条 、步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、详图加入香菜末 。做出放入盐 、实惠省事葱姜蒜 、羊肉见羊肉完全变色后 ，汆面不要搅拌等待开锅；
11 、步骤北京酱油、详图姜切丝 、做出抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、不要煮时间过长，蒜 。胡椒粉 、水开后放入面条 ，
原料 ：羊肉片 、蒜切末；
2、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、葱切末 、香油 、葱切末；
7 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、
料酒腌渍；3 、葱 、香菜切末 、醋 、
做法 ：
1 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、